|
|
Fiesta marinera sorropotun en Bustio |
|
|
|
|
|
|
|
Fiesta gastronómica Asturiana - Fiesta marinera sorropotun en Bustio
Cada 15 de Julio preparan los marineros para todo el que quiera acudir un
sorripotun,plato típico marinero,cuya base es la patata y el bonito fresco. Es un hecho cierto que la gastronomía de un pueblo depende fundamentalmente de su ubicación geográfica y del trabajo de sus habitantes. Aceptado esto, Ribadedeva, marinera y ganadera, tiene la fortuna de contar en sus cocinas con la clave del éxito, el ingrediente principal de un buen plato: la frescura de los productos de la mar y del campo. El sabor marinero de la cocina lo proporcionan las afamadas angulas de Bustio, las merluzas, pexines, xáragos, lubinas, bonitos que junto a langostas y centollos son desembarcados diariamente en el puerto local y que se suman a lo obtenido en nuestra otra “costa” fluvial del río Deva, que aporta salmones y truchas. Recursos ya aprovechados desde tiempos inmemorables, como lo prueban los concheros acumulados a las puertas de las cuevas de Ribadedeva habitadas por nuestros antepasados más remotos.
|
|
|
|
|
|
|
|
(10 votos: promedio 6.9 sobre 5)
|
|
|
Enviado por Consuelo Alvarez - Villasola Bustio Ribadedeva - |
|
|
|
CONTENIDOS RELACIONADOS
-
Chorizos a la sidra
Chorizos a la sidra - comida típica Asturiana
INGREDIENTES :
- Cuatro chorizos de Villasola semifrescos. - Media botella de sidra natural. - Una hojita de laurel. PREPARACION :cocemos los chorizos en la...
-
Fabada - Fabes
Fabada Asturiana - Fabes - comida típica AsturianaINGREDIENTES : - 1/de fabes de la granja (judías blancas asturianas)
- 2 morcillas asturianas
- 2 - 3 chorizos asturianos
- 200 gr de lacón cura...
-
Pote Asturiano
Pote Asturiano - comida típica asturiana
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de fabes de la granja
- Un manojo de verdura (berza) - 2 morcillas
- 2 chorizos
- 1 hueso de jamón
- ¼ kg. de lacón
- 100g. de tocin...
|
|
|
Novedades |
|
|
Lo + visto |
|
|
Nube de etiquetas |
|
anónimo dijo...
Solo estuve una vez en este restaurante, no recomiendo a nadie para comer, la comida era vieja, el personal (el camarero moreno) me sirvió muy mal, me gritó, no quería servirme más ... una botella de ...
en Restaurante Scalextric (Almassora Almazora)
anónimo dijo...
El cabrito estaba bueno. , pero frío. Les pedí que me lo calentasen y volvió frio de nuevo. Ya no me atreví a pedir más. El precio normal tirando a caro y el sitio muy ruidoso.
Hay sitios mejores en...
en Meson Holidays (Flecha,)
anónimo dijo...
Fui con mi familia a probar un lugar nuevo, tan solo pedimos de beber, estuvimos sentados una hor y había una familia que estaba allí una hora antes y aún esperaban su comida, si no llegamos a irnos a...
en Venta Mirador (Ronda)
anónimo dijo...
Después de manifestar aquí, públicamente, nada menos que los mismos empleados del antro este (Churrería en Comillas y en Santander), lo que tienen estos sin-vergüenzas en el frigorífico de sus restaur...
en Churreria Comillana Cafeteria (Comillas)
Jose Carlos Gomez dijo...
anónimo dijo...
ME PASÓ LO MISMO COMIENDO CON MI FAMILIA EL PASADO VIERNES 24 DE JULIO DE 2015.
ME AHORRO LOS ESCABROSOS DETALLES DE LA ESCASA, FERMENTADA E INNOBLE COMIDA DEL SITIO.
LO ÚNICO QUE OS DIGO ES Q...
en Churreria Comillana Cafeteria (Comillas)
anónimo dijo...
Buenas noches, hoy hemos cenado en este restaurante y no se lo aconsejo a nadie, el pescado crudo, los huevos fritos como suelas de zapato, la ensalada de queso de cabra y salmón ( venia sin salmón).....
en Restaurante Mesón Aragones (Alcoceber Alcossebre)
Sara dijo...
Un buen sitio para comer con la familia y amigos. El servicio excelente y con una atención muy dedicada.
Celebramos un cumpleaños de amigos y estuvimos muy bien atendidos, la comida muy buena. ...
en Asador Errazki+Madrid
|