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GALA Madrid |
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Empresa: GALA Madrid Datos de localización del Restaurante:
Calle:: Calle de Espronceda
Número: : 14
Población:: Madrid
CP:: 28003
Provincia:: Madrid
Teléfono:: Servicios del Restaurante :
Especialidades del Restaurante:
Nuestro Restaurante se encuentra en el castizo Barrio de Chamberí, en el centro de Madrid.
Nuestro Restaurante se encuentra en el castizo Barrio de Chamberí, en el centro de Madrid. Desde la inauguración, en el ya lejano año 1.989 hemos mantenido nuestras señas de identidad: cocina de mercado elaborada, basada en la calidad de los ingredientes y en el cuidado de su elaboración para ser degustada en nuestro precioso comedor , en la bodega que puede acoger hasta doce comensales y en otro reservado para 8 personas.
Jornada gastronómica de la seta:
Copa de cava
Croquetas de setas de otoño
Raviolis de trufa
Boletus asados al perfume de mantequilla
Taco de bacalao a baja temperatura
con trompetas negras
Carrilleras de ibérico estofadas con senderuelas
Helado de boletus con su crujiente
Entre nuestras especialidades puedes encontrar:
Menú degustación:
Foie con pan de Especias.
Tartare de Bogavante
Conejo con Cigalas
Brik
Pulpo a la brasa
Papada de ibérico confitada
Raviolis de trufa
Rape negro
Lomo de venado
Y mucho más...
Entre nuestros postres:
TARTA FINA DE MANZANA CON HELADO DE CANELA
TIRAMISU DE DULCE DE LECHE
EL BLANCO
LAS TEXTURAS DEL CHOCOLATE
HELADO DE VIOLETAS CON LICHIS Y FRUTA DE LA PASION
SURTIDO DE QUESOS ARTESANOS
No te quedes sin probarlo.
En Gala ofrecemos verdadera cocina de mercado, totalmente dependiente de la disponibilidad diaria de producto para poder ofrecer a nuestros clientes una cocina fresca y suculenta capaz de satisfacer al más exigente.
Nuestra Carta se renueva con la llegada de cada temporada, al igual que nuestro Menú Degustación, mediante el cual nuestros clientes pueden realizar un “paseo” por los platos que más les atraigan y conocer en profundidad nuestra Cocina.
Para grupos concertados previamente podemos elaborar menús personalizados de acuerdo con las necesidades y gustos de los comensales.
Horarios: Horario comercial.
Admiten Reservas: Si
Admiten pagar con Tarjeta: Si
Salones Privados: Si
Terraza:: No
Parking:: No
Otros Servicios:
Descripción:
Cocina creativa, Abierto en domingo, Acepta tarjetas, Aparcamiento, Local climatizado, Para llevar, Restaurante moderno, Salones privados, Cocina de mercado.
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Entre 20 y 30€, Menos de 20€, Abierto en domingo, Acepta tarjetas, Acepta tickets de comida, Carta en inglés, Local climatizado, Menú del día, Menu infantil, Para llevar, Vistas, Restaurante antiguo, ...
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anónimo dijo...
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anónimo dijo...
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anónimo dijo...
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anónimo dijo...
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Un buen sitio para comer con la familia y amigos. El servicio excelente y con una atención muy dedicada.
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