RESTAURANTE LA CALLEJA Las Rozas de Madrid

Empresa: RESTAURANTE LA CALLEJA Las Rozas de Madrid

Calle:: Vía de Servicio Carretera de La Coruña a El Pinar
Número: : Km 22
Población:: Las Rozas de Madrid
CP:: 28231
Provincia:: Madrid
Teléfono::

Especialidades del Restaurante:

Restaurante de cocina de mercado.
Terraza.
Menús del Día - 16€.
Menús de Cenas - 25€.
Salones privados.

CALLEJA RESTAURANTE

Calidad y servicio

Restaurante Calleja comenzamos nuestra andadura hace aproximadamente 60 años, en Las Rozas. Desde entonces hemos cosechado éxitos continuos. Nuestro restaurante se caracteriza por una carta elaborada con la maestría de quien ha hecho de la hostelería todo un arte. Por sus salones de 45 comensales, 85 comensales y su magnífica terraza.

60 años cosechando éxitos y ofreciendo la mejor calidad y el mejor servicio

Restaurante Calleja comenzamos nuestra andadura hace aproximadamente 60 años, en Las Rozas. Desde entonces hemos cosechado éxitos continuos. Nuestro restaurante se caracteriza por una carta elaborada con la maestría de quien ha hecho de la hostelería todo un arte. Por sus salones de 45 comensales, 85 comensales y su magnífica terraza.

En el Restaurante Calleja elaboramos menús diarios de 16€ y el precio de la carta oscila 35-45€, tanto en nuestra carta como menús ofrecemos una cocina de mercado en la que puede encontrar desde los más sabrosos arroces, pescados, carnes y un buen cocido madrileño.

Cuidamos de nuestros clientes, ofreciéndoles nuestro local para celebrar un gran día con nosotros dándoles el servicio para banquetes y celebraciones. El cliente cuando sale de nuestro restaurante se ha convertido en un amigo, dado el trato recibido y la calidad de los productos.

El restaurante dispone de cafetería, 2 salones, terraza de verano y parking privado. Con estilo y mucha amplitud para conseguir el mayor confort de nuestros clientes. ¡VENGA A VISITARNOS!

CARTA

Entrantes fríos...

- Jamón de Bellota
- Lomo de Bellota
- Queso de Oveja
- Mi-cuit de pato hecho en casa con reducción de oporto y pasas
- Surtido Calleja (jamón, lomo, queso y anchoas)
- Anchoas en Salazón
- Ensalada de pimientos asados con ventresca
- Ensalada mixta con queso feta
- Espárragos con mahonesa
- Ensalada de la Casa (lechuga, tomate, jamón, queso, boletus, mi-cuit)

...y calientes...

- Sopa de Cocido
- Sopa Castellana
- Sopa de Pescado
- Pochas con Almejas
- Pastel de Verdura a la Crema de Espinacas
- 1/4 kilo de gambas a la plancha
- 1/2 kilo de gambas a la plancha
- Croquetas caseras con jamón
- Pulpo a la gallega
- Salteado de boletus sobre queso de cabrales
- Habas con almejas
- Huevos Estrellados sobre patatas y jamón
- Huevos fritos con boletus al ajillo
- Queso provolone al horno con orégano y espárragos verdes
- Parrillada de Verduras
- Espárragos verdes a la plancha
- Setas a la plancha
- Setas Sitaki con jamón de bellota
- Pan

∗ Cocido Madrileño (sopa, garbanzos, repollo, gallina, tocino, morcillo,
chorizo, morcilla...)

Arroces

- Arroces (mínimo dos personas)
- arroz con boletus, queso parmesano y aceite de trufa blanca
- arroz con bogavante
- arroz con almejas
- arroz con carabineros

Pescados

- Lenguado a la Plancha o Menier
- Lubina Salvaje al horno o a la espalda
- Bacalao con tomate
- Chipirones a la plancha
- Merluza al horno sobre patata panadera
- Merluza Donostiarra a la plancha con refrito de ajo y guindilla
- Merluza a la Gallega
- Croquetas caseras con jamón
- Pulpo a la gallega
- Rape al horno con boletus , espárragos verdes ya ceite de trufa
- Calamares fritos a la andaluza
- Huevos Estrellados sobre patatas y jamón
- Sepia a la plancha con Ali-Oli
- Almejas a la marinera
- Carabineros a la plancha

Carnes

- Medallón de Solomillo (con foie de pato y Oporto)
- Steak Tartar
- Foie fresco con manzana, salsa de Oporto y pasas
- Carpaccio de Solomillo
- Solomillo con salsa de setas
- Solomillo al gusto (a la plancha, pimienta verde o queso cabrales)
- Chuletón de Buey
- Entrecot de Buey
- Chuletitas de cordero lechal
- Filete de ternera a la plancha
- Escalope San Jacobo
- Callos a la madrileña

Postres caseros

- Milhoja de nata y mus de chocolate
- Mus de chocolate
- Flan de huevo con nata
- crepes rellenos de dulce de leche con salsa de naranja
- Brownie de chocolate con helado de vainilla
- Copa de nata con nueces
- Strudel de manzana (hojaldre relleno de compota de manzana)
- Panna Cotta (crema de leche cocida con salsa de frambuesa)
- Natillas
- Arroz con leche
- Tarta tatin de manzana
- Sorbete de limón al cava
- Zumo de naranja natural
- Piña natural
- Melón
- Café irlandés

Helados

- Tarta al whisky
- Helados de sabores variados (chocolate, vainilla, nata, fresa...)

LLAMA PARA RESERVAR Y REPETIRÁS!!!

Horarios: Horario comercial.
Admiten Reservas: Si
Admiten pagar con Tarjeta: Si
Salones Privados: Si
Terraza:: Si
Parking:: Si

Otros Servicios:

Descripción:

Cocina de mercado, Entre 30 y 40€, Abierto en domingo, Acepta tarjetas, Aparcamiento, Local climatizado, Menú del día, Restaurante de negocios, Restaurante moderno, Salones privados, Terraza.