Rincón de la Vega de Levante Alcobendas y la Moraleja

Empresa: Rincón de la Vega de Levante Alcobendas y la Moraleja

Calle:: Calle Marqués De La Valdavia
Número: : 107
Población:: Alcobendas y la Moraleja
CP:: 28100
Provincia:: Madrid
Teléfono::

Especialidades del Restaurante:

Restaurante especializado en arroces, carnes y pescados a la parrilla y asados. En la zona norte de Alcobendas.


Disfruta del mejor sitio de Alcobendas especializado en cocina mediterránea.

Elaboración de nuestros arroces, carnes y pescados con leña de sarmiento a la vista del cliente, en nuestras instalaciones de Alcobendas. Podrá apreciar su excelente elaboración y gran calidad de sus ingredientes.

Les ofrecemos menús degustación, ejecutivo, para celíacos y de comida de temporada, entre los que destacamos nuestras Parrilladas de Carne, Parrillada de Pescados, Parrillada de Mariscos, así como los Asados de Pulpo y Rape salvaje al horno, como alternativa diferente al arroz, unas de nuestras grandes especialidades.

En la taberna nocturna podrá degustar nuesta exquisita variedad de raciones y pinchos barquito.

Disponemos de un parking propio gratuito para nuestros clientes en las Instalaciones.


CARTA

-Entrantes:
Pulpo Asado al Horno
Alcachofas a la Plancha con Habitas, Chipirones, Jamón
y virutas de Foie al Oporto
Magret de Pato a la Leña de Sarmiento con Puré de Foie
Chipirones en su Tinta con Timbal de Patata
Cocochas a la Plancha
Ensaladilla de Marisco
Pajaritos de Mar
Almejas en salsa Marinera con Setas, Boletus y Alcachofa
Croquetas de Carabineros y Calabaza
Revuelto de Bacalao con Patatas Paja
Bacalao Rebozado
Chanquetes Rebozados con Huevos Estrellados y Ajetes
Surtido de Sartenes Excellence
-- Chipirones con Habitas, Jamón y Ajetes
-- Gambas al Ajillo
-- Revuelto de Bacalao con Patatas Paja
Gamba Blanca a la Plancha
Gamba Roja a la Plancha
Langostinos a Plancha
Parrillada de Verduras
Setas Rebozadas con Salsa Roquefor
Hueva de Atún y Mujol
Jamón Ibérico de Bellota 5J
Surtido de Sartenes Tradicional
-- Zarangollo (Patata, Cebolla, Calabacín, Huevo y Longaniza)
-- Revuelto de Morcilla con Boletus, Pasas y Piñones.
-- Huevos Rotos con Salmón
Salteados de Chipirones, Habitas, Jamón y Ajetes
Huevos Rotos con Salmón sobre Lecho de Espárragos y Setas
Croquetas de Jamón
Calamares Rebozados
Anchoas del Cantábrico con Pimientos
Almejas a la Marinera
Bogavante a la Parrilla

-Ensaladas:
Ensalada Rincón La Vega de Levante
(Alcachofa Cruda temporada, Pepino, Apio, Zanahoria, Canónigos, Escarola,
Aceitunas, Tomate y
Ventresca Asada a la Leña)
Ensalada de Queso de Cabra a la Plancha a las dos Mermeladas
Timbal de Aguacate, Bacalao y Salmón Ahumado con base de Salmorejo y langostinos
Ensalada de la Abuela
(Zanahoria, Queso Fresco, Patata Cocida, Aguacate, Hoja de Roble, Tomate, Cebolla
Frita y Colas
de Gambas Calientes)
Ensalada de Foie

(Surtido de Ensalada, Pajitas de Zanahoria y Manzana, Pasas y Foie)
Ensalada de Tomate cortado

-Arroces (min. 2 personas):
Arroz con Pato y Judiones
Arroz con Costra (mínimo 3 personas)
Arroz con Conejo y Serranas
Arroz con Faisán y Boletus
Arroz con Magro y Verduras
Arroz de Verduras con Manitas de Cerdo
Arroz con Pulpo y Cocochas Rincón la Vega de Levante
Arroz Negro
Arroz Peladita de Marisco con Pollo Campero
Arroz Peladita de Marisco con Almejas
Arroz con Carabineros
Arroz Rojo con Gamba Roja, Carabineros y Atún Rojo
Arroz con Chanquetes y Almejas
Arroces Melosos
Arroz con Carabineros
Arroz Caldero Rincón La Vega de Levante
Arroz con Bogavante
Arroz Rojo con Gamba Roja, Carabinero y Atún Rojo
Arroz con Rabo de Toro

Pasta y Guisos
Fidedua de Marisco
Rabo de Toro

-Asados:
Asado de Cabrito (sin pierna) con Patatas Asadas, Cebolla, Zanahoria y Pimiento
Asado de cochinillo

Parrilla de Carne
Entrecot de Buey
Presa de Cerdo Ibérico
Magret de pato con Puré de Foie
Chuletillas de Cabrito
Parrillada de carnes y verduras (Entrecot de Buey, Bife de Chorizo, Chuletillas de
Cabrito, Presa
de Cerdo Ibérico, Magret de pato, Chorizo y Morcilla de Cebolla (2 personas min.)

Parrilla de Pescado
Bacalao con Escalibada y Almejas
Ventresca de Bonito
Rapecito a la Parrilla
Chuletón de Atún Rojo

Parrillada de Pescados y Verduras (Rodaballo, Atún Rojo, Rape, Emperador,
Salmon,
Chipirones) (2 personas min.)
Cocochas a la Plancha

Bacalao Rebozado

-Postres:
Crema de Almendras
Tarta de Queso con Manzana y su Crujiente al Aroma de Canela y Módena
Saquito de Crema de Mandarinas
Saquito de Crema de Chocolate con Helado de Menta
Flor Rincón La Vega (Chocolate, Tarta de Queso, Compota de Fresón)
Queso de Cabra a la Plancha a las Dos Mermeladas
Copa de Helado: Turrón, Ron con Pasas, Chocolate, Vainilla, Limón, Menta
Sorbete de Limón, Sorbete de Limón al Cava, Sorbete de Mandarina
Fresón con Chocolate Caliente y Nata
Frutas de Temporada
Laminado de Piña con Helado de Aceite
Surtido de Postres

Nuestros Vinos
Vinos de la Casa
Tintos
Prado Rey Roble (D.O. Ribera Duero)
Viña Alcorta Crianza (D.O. Rioja)

Blancos
Marina Alta (D.O. Alicante)
Gadir (Tierra de Cádiz)

Rosados
Príncipe de Viana Cabernet Sauvignon (D.O. Navarra)
Docetañidos (D.O. Cigales)
Marqués de Valencia (Aguja) (D.O. Valencia)

Bodega
Tintos
D.O.Rioja
Cune Crianza
Viña Real Crianza
Montecillo Reserva
Montecillo Crianza
Muga Crianza
Nocedal Reserva
Viña Ardanza Reserva
Remelluri Reserva
Marqués de Griñón Reserva
Villa Salceda

D.O. Ribera del Duero
Chafandin
Jaros León de Nemea 02
Arzuaga Crianza
Emilio Moro
Torremilanos Crianza
Pesquera Crianza
Pago de Carraovejas Crianza
Alión
Condado de Haza Reserva
Pinna Fidelis Crianza

D.O. Alicante
Enrique Mendoza Reserva

D.O. Madrid
Tapón de Oro

D.O. Tierra de Castilla La Mancha
El Vínculo

D.O. Jumilla
Casa de la Ermita

D.O. Costers del Segre
Raimat Cabernet Sauvignon Crianza

D.O. Toro
Bajoz

D.O. Requena-Utiel
Ceremonia Crianza

D.O. Somontano
Bodegas Pirineos Crianza

Blancos
D.O. Rueda
Marqués de Riscal, Verdejo
Mortivilli, Verdejo
Ermita de Nieve, Verdejo
D.O. Penedés
Gewurtraminer, Sumarroca

D.O. Rías Baixas
Albariño Gran Bazán Verde
Albariño Martín Codax

D.O. Rioja
Monopole

Rosados
D.O. Navarra
Chivite Gran Feudo

D.O. Somontano
Bodegas Pirineos

D.O. Lambrusco
Lambrusco

Espumosos y Sidras
Moët Chandon (Media)
Veuve Pelletier (Champán Francés Brut)
Anna de Codorniu Brut Nature
Juve y Camps Brut Nature (Reserva de la familia)
Freixenet Brut Nature
Marqués de Monistrol
Sidra “El Gaitero”

Horarios: Horario comercial.
Admiten Reservas: Si
Admiten pagar con Tarjeta: Si
Salones Privados: Si
Terraza:: Si
Parking:: Si

Otros Servicios:

Descripción:

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