Venta el Jinete Mijas

Empresa: Venta el Jinete Mijas

Calle:: Urbanización La Cala Golf
Número: : 45
Población:: Mijas
CP:: 29650
Provincia:: Málaga
Teléfono::

Especialidades del Restaurante:

EL RESTAURANTE
Nuestro restaurante "Venta El Jinete" está situado en la idílica cordillera que cubre las afueras de la tranquila La Cala. Es posible observar nuestra imponente terraza desde la carretera de La Cala Golf. Una vez estés aquí te invitamos a relajarte, ya sea en la terraza o en el encantador comedor con decoración rústica. Podrás deleitarte con las impresionantes vistas y disfrutar de los magníficos aromas, tanto naturales como culinarios.

Nuestro restaurante cuenta con capacidad para 100 personas en la terraza y 100 en el comedor interior, por lo que es un lugar idóneo para celebrar cenas de empresa o momentos especiales.

De nuestra cocina mediterránea de autor cabe destacar la especialidad de nuestras sabrosas carnes a la brasa, sinónimo de calidad, y nuestra excelente carta de vinos. También ofrecemos un vino de la casa cuidadosamente seleccionado, que es el más popular entre nuestros clientes locales.

Todos los jueves y sábados ofrecemos actuaciones de música en vivo. El jueves los comensales pueden tomar un viaje plagado de jazz por Essentials, que cuenta con el saxofonista Igor y sus estrellas. Los sábados contamos con Rocío, una cantante española muy agradable.

Nuestro trato es familiar pero profesional, nos gusta cuidar todos los detalles para hacerte sentir bien atendido.

¡Te esperamos en el restaurante Venta El Jinete!

Nuestras especialidades

Entrantes

Paté casero de hígado de pato y pollo
Camembert rebozado aderezado con miel de caña con ensalada de frutas
Ensalada "El Jinete"

Segundos

Chateaubriand (2 personas) servido con salsa estragón
Pierna de cordero lechal asada al romero
Salmón al horno marinado en hierbas, aceite de oliva y limón

Postres

Tarta de manzana casera on helado de vainilla
Banana split
Fondant de chocolate caliente servido con helado de menta
ROQUE MARTÍNEZ LUNA
Roque Martínez Luna comenzó su viaje culinario en su ciudad natal, Argentina. A la edad de dieciocho años emigró a España, donde empezó a trabajar en el famoso restaurante El Shakespeare. Durante su estancia en El Shakespeare fue capaz de aprender y mejorar sus habilidades culinarias, y pronto fue promocionado a jefe de cocina. A la edad de cuarenta y tres años decidió poner en marcha su propio restaurante, donde podía hacer las cosas a su manera, aportando su toque único en los alimentos. Fue en el Restaurante Aroma donde se formó y desarrolló su propia manera de entender la cocina. Este establecimiento lleva verdaderamente la emoción y el carácter Roque, presentando su versión moderna de platos clásicos con sus innovadores manjares caseros, y la importancia en la atención a los detalles.

En 2007 Roque sintió la necesidad de ampliar su negocio y decidió hacerse cargo de una casa adaptada, la Venta El Jinete. En este caso, sirve su propia versión de platos clásicos, sin olvidar las suculentas carnes que se ofrecen a la parrilla. Ambos Restaurante Aroma y La Venta El Jinete están en funcionamiento en la actualidad.

Horarios: Horario comercial.
Admiten Reservas: Si
Admiten pagar con Tarjeta: Si
Salones Privados: Si
Terraza:: Si
Parking:: Si

Otros Servicios:

Entre 20 y 30€, Abierto en domingo, Acepta tarjetas, Aparcamiento, Carta en inglés, Con espectáculo, Menú del día, Menu infantil, Minusválidos, Terraza, Vistas, Restaurante típico

Descripción:

Cocina a la brasa, Entre 20 y 30€, Abierto en domingo, Acepta tarjetas, Aparcamiento, Carta en inglés, Con espectáculo, Menú del día, Menu infantil, Minusválidos, Restaurante típico, Terraza, Vistas, Cocina casera, Cocina de mercado, Cocina española.